一、岗位职责
1、根据厨师分配的工作，按操作标准进行菜品的初加工和切配；
2、配合厨师完成出餐，保证产品的质量及卫生安全；
2、负责岗位区域的卫生清洁。
二、岗位要求：
1、具备厨房切配基本技能，熟练掌握刀工、切割、食材处理等；
1、吃苦耐劳、讲卫生；
2、对餐饮业感兴趣；
3、有较强的沟通能力和执行力，有后厨工作者优先考虑。
三、单休，提供工作餐。

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