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职位详情
岗位职责:
1.掌握面点的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种面点的风味。
2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。
3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。
4.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得效益。
工作时间:
A: 6:00-15:00
B: 9:30-14:00 16:00-20:30
任职要求:
1、有从事面点制作工作经验3年以上。
2、熟练面点制作工艺及技能。
3、身体健康,性格开朗。
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